熬猪油的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜猪板油

• 步骤 2：

  洗净后切大块

• 步骤 3：

  放入锅中

• 步骤 4：

  开中小火慢慢炼油

• 步骤 5：

  炼至肉块变小颜色渐黄时放入生姜片

• 步骤 6：

  继续时而可用锅铲压压油块出油更好

• 步骤 7：

  当肉块成紧缩颜色金黄即可关火

• 步骤 8：

  用漏勺过滤出油渣

• 步骤 9：

  倒入无油无水的干净容器中，凉透后密封放入冰箱保存

• 步骤 10：

  凉透的猪油就是这样的