火丁甜豆，青豆要炒好，火腿少不了！ by 美食台 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 163488 收藏 253

美食台 2017年04月01日发布

最近是青豆（又叫甜豆）最鲜嫩的时候，连豆荚一起炒着吃特香甜。今天推荐一种讲究的吃法，将剥了壳的豆子跟火腿丁、笋丁一起快炒，断生即可起锅，可谓三五分钟的快手菜。如果没有笋丁，单配火腿也行，最最重要的是，一定不能忽略汆水这一步。

热门菜谱