卤味鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净鸭翅，备用；

• 步骤 2：

  水烧开，放入鸭翅，在水中过一下；盛到碗里；

• 步骤 3：

  放入葱姜；

• 步骤 4：

  放入鸭翅、桂皮、香叶、茴香、生抽、老抽和开水，并放入黑糖；开火烧开后；用小火炖20分钟；

• 步骤 5：

  白煮蛋预先煮好；放入鸭翅中，让它入味；

• 步骤 6：

  开大火让水收干，即可出锅。