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步骤 1:
圆白菜叶洗净,去掉粗梗,切丝
步骤 2:
葱白切丝,蒜切碎
步骤 3:
肉切丁
步骤 4:
3大勺淀粉加水调开
步骤 5:
热油锅,加入肉丁炒变色,加入葱蒜爆香,加入圆白菜、酱油炒匀
步骤 6:
加入2碗水,大火烧开,加入盐、水淀粉烧开,等汤变稠关火
步骤 7:
加入之前烤好的面皮儿即可
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
烤面皮儿的方法我前边的菜谱里有!
汤一定要稠,不然面皮吸水太多就嚼不出声音了!但也不能太稠那没发喝了!