缤纷珍珠奶茶

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所需食材

  • 斯里兰卡红茶包 2包
  • 牛奶 250ml
  • 白砂糖 50g
  • 木薯淀粉 200g
  • 巧克力粉 6g
  • 抹茶粉 6g
  • 草莓冻干粉 6g
  • 南瓜冻干粉 6g
  • 140g

小贴士

1、木薯粉加水的时候不要太湿也不能太干,要把握好水分,太湿黏不起来,太干也揉不成会碎。
2、添加的各种口味的果粉也别太多,否则口味会变得很奇怪。
3、煮珍珠的时候时间把握的要好,太久会太烂,太短会很硬里面没煮熟,闷珍珠非常关键。
4、一般煮完珍珠在两小时内食用口感最佳。