凉拌菠菜香干——迷迭香

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所需食材

  • 菠菜 200克
  • 香干 5片
  • 适量
  • 1汤匙
  • 香油 1汤匙
  • 白芝麻 适量

小贴士

1. 菠菜不用焯水太久。
2. 选购菠菜时,菠菜面要厚实、菜叶边缘不能有发黄、枯萎的现象、蔬菜的梗必须挺立,饱满,不能弯折。