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步骤 1:
取一锅倒入色拉油,加入用香茅与油打好的蓉、姜蓉、蒜蓉和小洋葱蓉煸香
步骤 2:
放入海米碎,调至大火继续煸炒,再加入椰丝、娘惹酱和叁芭酱,煸出油分
步骤 3:
加入牛肉粒,继续翻炒
步骤 4:
待牛肉粒半熟时,加入椰奶、甜酱油、椰糖、班兰叶和柠檬杆,轻轻翻炒
步骤 5:
加入适量水,没过牛肉,撒入盐和鸡汁,调至小火炖30-35分钟,完成
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