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快手下饭菜～青椒火腿炒蛋收藏
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所需食材
- 青椒 2个
- 鸡蛋 2个
- 老火腿 适量
- 葱 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 料酒 适量
快手下饭菜～青椒火腿炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
火腿切小片。
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步骤 2：
鸡蛋打散炒熟。
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步骤 3：
青椒切小片大小和火腿一致。切好后用热油煸炒断生。
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步骤 4：
葱切碎备用。
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步骤 5：
锅中倒油，油热后下葱花煸出香味。
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步骤 6：
然后放入火腿煸炒。
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步骤 7：
然后依次放入鸡蛋青椒翻炒均匀。加适量盐、鸡精调味。
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步骤 8：
最后烹入料酒。
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步骤 9：
出锅装盘。
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步骤 10：
很下饭哦～
小贴士
这道菜全程中到大火，所以动作一定要快，葱花炝出香味后马上加入食材千万不要糊否则影响口感！如果孩子可以吃辣的话也可以用尖椒，辣一些会更下饭哦～
