花篮饼干

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所需食材

  • 低筋面粉 90克
  • 黄油 60克
  • 细砂糖30克,鸡蛋15克,淡奶油20毫升,食盐1克,翻糖适量,色素适量

小贴士

1、一定要冰箱冷藏面团后再操作,即方便又好造型,如果操作慢导致面团变软,还可以重复冷藏一次;
2、操作过程中最好不要过分的揉面团,可以轻轻的揪成一块块的,然后用手轻轻的捏成面皮即可。
3、太粘手的话可以放适量的手粉