蔓越莓の无油酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先选择一个无水的干净盆，过筛低筋面粉。

• 步骤 2：

  加入蛋黄，搅拌均匀，然后再加入酸奶，充分搅拌至无颗粒状。

• 步骤 3：

  加入泡打粉，搅拌均匀！

• 步骤 4：

  这样面糊就做好了。

• 步骤 5：

  接下来就是打发蛋清了，白砂糖分三次加入蛋清里，用电动打蛋器充分打发至硬性蛋白霜，能提出尖角即可。

• 步骤 6：

  烤箱200℃，预热5分钟 蛋白霜分三次加入面糊中，每次都要充分搅拌均匀。

• 步骤 7：

  倒入蛋糕模，七八分满即可。 烤箱180℃，15-20分钟即可，在烤制到十分钟的时候，取出，撒上蔓越莓(红枣，葡萄干…)，再调10分钟继续烤！

• 步骤 8：

  放入冰箱冷藏过的酸奶蛋糕更美味。

• 步骤 9：

  哎呦喂，不错嘛！

• 步骤 10：

  亲爱的人，张嘴来一口。