凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦菊一棵

• 步骤 2：

  准备食材：苦菊、黄瓜、干豆腐、小番茄、豆瓣酱、辣椒油

• 步骤 3：

  拿个大碗将洗干净的黄瓜和干豆腐切成细丝，苦菊也切成段

• 步骤 4：

  小番茄从中间一切两半

• 步骤 5：

  调酱料：豆瓣酱里加入辣椒油和一小勺香油调均

• 步骤 6：

  将调好的酱料倒入食材中，搅拌均匀即可

• 步骤 7：

  装入盘中，上面浇些熟花生碎，番茄摆在四周

• 步骤 8：

  成品