烧鸡公

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所需食材

  • 大公鸡 1只
  • 大葱 1根
  • 生姜 1块
  • 大蒜 1个
  • 花椒 1小把
  • 八角 1-2个
  • 干辣椒 7-8个
  • 郫县豆瓣酱 1大匙
  • 生抽 适量
  • 少许