土豆泥做起来简单,营养却极其丰富,绵软的口感尤其适合小朋友。可以与宝贝们一起动手,把土豆泥做成可爱的形状,不仅乐趣多多,也可以让宝贝们食欲大增。
家乐热炒鲜露区别于一般的酱油、生抽,可以为平凡的土豆泥增添一抹特殊的鲜美滋味。有了它的助力,妈妈们不愁宝贝挑食啦,一定可以让妈妈们的劳动成果成为餐桌上的抢手货。
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步骤 1:
准备这道菜所需材料
步骤 2:
土豆去皮切片,香菇、胡萝卜、芝士片分别切碎
步骤 3:
电饭煲中加适量水,放入蒸架,再放入土豆片,选择“蒸”模式
步骤 4:
蒸土豆的过程中准备配菜,炒锅加入少许油,烧热后放入胡萝卜、香菇和豌豆,翻炒2分钟
步骤 5:
淋入适量家乐热炒鲜露,翻炒均匀,盛出待用
步骤 6:
蒸熟的土豆片碾成泥
步骤 7:
在土豆泥中加入少许盐
步骤 8:
再倒入炒好的配料
步骤 9:
充分搅拌均匀
步骤 10:
将拌好的土豆泥捏成丸子,就可以吃啦
1. 土豆切成片再蒸,比较易熟,缩短蒸制时间;
2. 家乐热炒鲜露可以起到提鲜的作用,因为已经含有一定盐分,注意减少土豆泥中盐的用量。