橙香饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化到手指能戳个洞的程度。

• 步骤 2：

  加糖用蛋抽打发。

• 步骤 3：

  加入蛋清继续打发。

• 步骤 4：

  筛入低粉和玉米淀粉。

• 步骤 5：

  放入三勺糖渍橙皮拌匀。

• 步骤 6：

  轻捏成团。

• 步骤 7：

  用保鲜膜裹住整成长条形，放冰箱冷藏3小时或冷冻15分钟定形。

• 步骤 8：

  从冰箱取出，切成6-8mm厚的片。 烤箱160度预热，烤10分钟 再转150度烤5分钟。

• 步骤 9：

  糖渍橙皮做法简单: 橙子用盐搓洗一下外皮，晾干，刨刀刨皮，不要白色那层，切碎，一层糖一层橙皮放玻璃瓶里，拧紧盖子等待橙皮变透亮。