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红烧日本豆腐收藏
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所需食材
- 日本豆腐 4-5条
- 木耳 几朵
- 洋葱 小半个
- 红椒（辣椒） 1/4个
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 水 些许
红烧日本豆腐的做法步骤
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步骤 1：
日本豆腐从中间切开倒出来，切成小块
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步骤 2：
放在淀粉盘子里均匀的裹上一圈
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步骤 3：
放入油锅炸到金黄捞出
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步骤 4：
准备其他配菜切小块，调料全部放碗里加些水调匀
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步骤 5：
锅中放入少许油爆香葱头
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步骤 6：
依次加入木耳、洋葱、彩椒，喜欢辣的放辣椒
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步骤 7：
放入日本豆腐，淋入调料，不够浓的可以用些水淀粉勾芡
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步骤 8：
出锅撒上葱花即可
小贴士
调料事先加点水调好，日本豆腐放进去不要煮太久，要不然表皮都不脆了
一道家常菜，脆脆的表皮、嫩嫩的内里，喜欢的试一下
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