肉夹馍儿的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗干净后切成块（根据个人口味选择肥瘦）

• 步骤 2：

  放入凉水中煮熟

• 步骤 3：

  把煮熟的猪肉捞出放进另外一个锅内，开始炖，然后放上佐料，八角花椒，桂皮酱油，小火炖一小时

• 步骤 4：

  然后大火收汁入味

• 步骤 5：

  把肉炖烂，

• 步骤 6：

  把面发酵好擀成条形

• 步骤 7：

  卷成以上如图

• 步骤 8：

  然后一压

• 步骤 9：

  用擀面杖擀出一个手掌大小放去烤箱内烤

• 步骤 10：

  把青椒碎

• 步骤 11：

  猪肉捞出也剁成肉末

• 步骤 12：

  拿出在烤箱烤熟的面饼，切开

• 步骤 13：

  加入肉馅就完成了

• 步骤 14：

  好吃就是有点费事