春日樱花酱#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  樱花采摘后，一朵朵撕下樱花瓣，放入淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水；

• 步骤 2：

  吉利丁粉用凉水溶解备用；

• 步骤 3：

  冰糖称好备用；

• 步骤 4：

  200毫升清水加冰糖中火煮化；

• 步骤 5：

  加入樱花瓣，挤入半个柠檬的汁，中小火煮约3分钟左右，（不要让它沸腾，快沸腾就转最小火）

• 步骤 6：

  最后加入溶化的吉利丁，中小火煮2分钟关火，晾凉后装瓶密封冷藏保存；

• 步骤 7：

  成品！美美的樱花酱，晾凉的樱花酱是一种凝凝的质感哦！

• 步骤 8：

  樱花茶！取一勺樱花酱放入玻璃杯中，冲入适量热水，一杯美美又好喝的樱花茶就可享用啦！