微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
烧锅开水, 将鸡蛋干丝和黑木耳丝进去, 加入适量的盐;
步骤 3:
大火煮开后再煮上一分钟后捞出备用;
步骤 4:
热锅凉油,放入韭菜段进去翻炒;
步骤 5:
韭菜翻炒变色后将焯好的鸡蛋干丝和黑木耳丝进去混合翻炒;
步骤 6:
加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤 7:
端上桌了。
1. 将鸡蛋干丝和黑木耳丝放入加了盐的开水锅中焯煮熟; 2. 炒韭菜时间不易过长, 变色后就可以放入焯好的鸡蛋干丝和黑木耳丝进去混合翻炒, 最后加入盐调味即可。