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凉拌笋丝收藏
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所需食材
- 莴笋 一个
- 盐 一小勺
- 香油 适量
- 花椒 8-10粒
- 白醋 三勺
- 花生油 三勺
- 酱油 三勺
- 糖 三勺
- 纯净水 三勺
凉拌笋丝的做法步骤
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步骤 1：
切丝，孩子在旁边，所以我切的不太好，不拘小节，省下来时间和宝宝捉一下迷藏
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步骤 2：
水是切菜时候烧的，开了之后下笋丝，时间自己掌握，喜欢脆开锅就捞出来
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步骤 3：
依旧是万能汁，只要水，醋，糖，酱油是一比一，就可以，无所谓放多少勺，但是记得放一点盐
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步骤 4：
葱花切好
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步骤 5：
放在汁里，有锅热，放花椒，然后趁热倒进配好的汁里。
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步骤 6：
最后，倒进焯出来的笋盘子，菜成！真正的五分钟快手菜，而且，零失败
老规矩，原图，无修，刀工渣。但是，是妈妈们的快手菜，简单清爽
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