羊杂汤顾名思义是用羊杂碎煮成的汤，羊杂碎是指羊的头、心、肺肠等各部位切成的碎块。羊杂汤中铁、磷等物质含量非常高。具有甘温，散寒，有补益气血，强身体之功效。
本溪小市羊杂汤很多人会慕名而去，我的吃货朋友们经常不顾周车疲劳，为了喝一碗汤会从一个城市驾车到另一个城市，这种吃货精神你能想象得到吗？虽然路途不算远，但对于我来说，这一切不如自己学会做更方便。