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步骤 1:
鸡胸肉切片,加入蒜末、姜末、酱油、红糖,腌制一晚。第二天早上把腌料擦掉,放锅里炒熟备用。
步骤 2:
把所有蔬菜洗净,生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝,西红柿切片,胡萝卜和玉米粒沸水焯熟,喜欢吃生胡萝卜的可以不焯。
步骤 3:
把生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝、玉米粒放盆里,西红柿片另外放。
步骤 4:
蔬菜盆里放入沙拉酱,拌匀。我用的是凯撒沙拉酱。
步骤 5:
鸡蛋煎熟,不用调味,我做给孩子吃,煎了两面全熟,喜欢糖心的可以自己掌握时间。
步骤 6:
面包板上铺上保鲜膜,把吐司片放上去
步骤 7:
先抹一层奶酪
步骤 8:
放上一半拌好的蔬菜沙拉
步骤 9:
铺上西红柿片
步骤 10:
放上炒好的鸡肉片
步骤 11:
放上煎蛋,撒点黑胡椒
步骤 12:
铺上另一半蔬菜沙拉
步骤 13:
盖上另一片吐司,压实,用保鲜膜裹紧
步骤 14:
用刀切成两半
步骤 15:
照烧鸡肉煎蛋三明治就做好了!
步骤 16:
摆盘拍个照
步骤 17:
搭配坚果和鹰嘴豆藜麦粥,营养美味开启新的一天!
蔬菜和沙拉可以根据自己的口味任意搭配,因为鸡肉腌了一晚已经很入味了,就不需要太多调味料啦。