蜜汁鸡翅——迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切葱花，姜蒜切末

• 步骤 2：

  鸡翅背面斜划两刀

• 步骤 3：

  碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料

• 步骤 4：

  鸡翅放入腌料中搅拌均匀

• 步骤 5：

  盖保鲜膜，放冰箱冷藏室腌制2小时

• 步骤 6：

  锅中热油，小火将鸡翅煎至两面金黄

• 步骤 7：

  锅中倒入剩下的腌料

• 步骤 8：

  锅中倒入没过鸡翅的热水

• 步骤 9：

  大火煮至沸腾，然后盖上锅盖转小火焖15分钟

• 步骤 10：

  开盖后倒入蜂蜜水，大火收汁，出锅。