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酱炒有机菜花#春天就酱吃#收藏
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所需食材
- 有机菜花 300g
- 欣和6月香豆瓣酱 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 蒜瓣 4个
- 生姜 3片
- 盐 半勺
- 鸡精 1勺
- 白砂糖 1勺
酱炒有机菜花#春天就酱吃#的做法步骤
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步骤 1：
有机菜花掰小朵用淡盐水泡10-15分钟。
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步骤 2：
蒜瓣切片，生姜切丝。
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步骤 3：
泡过的有机菜花用清水洗干净控水。
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步骤 4：
炒锅内烧油爆香蒜片和姜丝。
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步骤 5：
放一勺欣和6月香豆瓣酱炒出香味。
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步骤 6：
下入有机菜花。
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步骤 7：
翻炒一分钟左右。
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步骤 8：
加入一勺辣椒酱翻炒一分钟左右，如果有点干就加一点点开水。
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步骤 9：
放盐和糖调味。
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步骤 10：
放鸡精，关火出锅。
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步骤 11：
吃起来脆脆的，很下饭。
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步骤 12：
近图看看。
