芒果卷的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油融化

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  加入了糖粉

• 步骤 4：

  加入纯牛奶

• 步骤 5：

  加入牛油和过筛的低粉和泡打粉

• 步骤 6：

  放入一大勺粉浆在平底锅中小火煎熟，可以离锅时翻面烫烫

• 步骤 7：

  两个芒果，推荐黄芒用于打浆，青芒用于做馅（两者比较，黄芒偏酸）

• 步骤 8：

  芒果切粒

• 步骤 9：

  取一小部分的芒果打成浆

• 步骤 10：

  用皮卷着芒果粒，再在卷上浇上芒果浆即可

• 步骤 11：

  再切件食用