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步骤 1:
榨汁留下的胡萝卜渣(一根的量)
步骤 2:
加入4把的面粉,倒入温开水,用筷子搅拌均匀(不可太稀也不可太干,用手搓,略粘手即可)
步骤 3:
油锅加热后,用手捏个小面团,摁扁成饼状,放入油锅,保持油热就可小火,这样做出来即美观又香又脆,锅铲碰饼感觉硬了即可出锅,等全部完成可再下锅过一次,出锅装盘,撒上少许椒盐,香菜做点缀,一盘香喷喷的胡萝卜饼完成咯
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