豆腐块的做法步骤

• 步骤 1：

  红绿辣椒切成块，胡萝卜切片，装入盘中待用

• 步骤 2：

  葱切好，我的葱一直没法切的像样点，希望有朋友帮助，葱该怎么切

• 步骤 3：

  这是调的水淀粉，最后收汁的时候倒上这个，会增加菜的粘稠度和提亮色泽，让人看着很有食欲

• 步骤 4：

  豆腐切成薄片，也可以切成自己喜欢的形状。

• 步骤 5：

  准备工作已经完成，我们要开始做饭饭了。热锅上油，倒入豆腐煎炸，因为我的油不多了，放的少，煎的不好。煎成两面金黄色盛出来装盘待用。

• 步骤 6：

  倒入盘中准备的胡萝卜和辣椒，葱，大火翻炒

• 步骤 7：

  倒入豆腐，轻轻翻炒，倒入咱们调好的水淀粉。

• 步骤 8：

  加入一勺豆瓣酱，怎么样，是不是一下变美了

• 步骤 9：

  盛出来，来吃吧，很下饭的哟。看到粘稠度和鲜亮的色泽没？哈哈