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1、黄油可以换成其他无味无色植物油。2、烤的时候可以加一层锡纸在面包上面,这样上面部分不会那么容易烤过。3、初学者不要随便改配方的量,如果要选择用手揉,面团会非常粘手,是一个湿软的面团,一定要带上防粘手套。4、烘烤时要根据烤箱的温度调整时间。5、馅料可以根据个人喜欢添加。