“泰爱你”——泰式白灼"小鱿鱼"的做法步骤

• 步骤 1：

  香茅剥掉外面一层皮 小鱿鱼清洗干净

• 步骤 2：

  香茅切段 加水 用榨汁机 打碎

• 步骤 3：

  去掉渣 留下汁

• 步骤 4：

  蒜切粒 指天椒切粒 薄荷叶去掉梗留叶 与刚刚做好的香茅汁混和 再次打碎 做成香茅薄荷汁

• 步骤 5：

  加入鱼露

• 步骤 6：

  糖

• 步骤 7：

  半个柠檬汁 搅拌均匀后 备用

• 步骤 8：

  锅里加水 放入姜片 水开后放入小鱿鱼 15秒钟后取出

• 步骤 9：

  沥干水份

• 步骤 10：

  把它摆在盘里 加入调制好的香茅薄荷汁 就可以了