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步骤 1:
提前一天用东菱面包机做好白吐司一个,取出放凉。
步骤 2:
切8片,用保鲜袋装着,扎紧口袋,放室温保存。
步骤 3:
奶锅里放入牛奶和黄油,加热溶化黄油即可。
步骤 4:
碗里装着面粉、糖、鸡蛋拌均匀。
步骤 5:
将溶化了黄油的牛奶倒入面粉糊里,一边倒,一边搅拌。
步骤 6:
过筛一次会更好。
步骤 7:
不粘锅里放一勺蛋奶糊,中小火煎大概1分钟,表面起很多泡泡,翻面。
步骤 8:
不停晃动不粘锅煎30秒左右,即可。
步骤 9:
吐司片上涂沙拉酱,放上一片火腿片,黄瓜片
步骤 10:
再放一片火腿片,最后盖一块涂了沙拉酱的吐司片。
步骤 11:
对半切开,去掉面包边。
步骤 12:
将吐司放在蛋皮上面,包在中间。
步骤 13:
切开品尝即可。
步骤 14:
能量早餐
要想煎出漂亮的蛋皮,不粘锅要凉一点再煎,可以煎一块蛋皮之后,用湿布抹一下才放一勺蛋奶糊进去。煎好一面,反面煎的时候,要不停晃动不粘锅,不要停留在明火上面,否则煎出来会焦。