榨菜肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  里脊肉切段

• 步骤 3：

  放入盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌制最少十五分钟。

• 步骤 4：

  锅内放油，小火把腌好的肉炒熟，不要炒的太老，变色就好，之后盛出。

• 步骤 5：

  再次放油，稍微翻炒下榨菜。

• 步骤 6：

  再放入炒好的里脊肉，翻炒之后盛出。

• 步骤 7：

  煮面

• 步骤 8：

  不要煮的时间过长，面会没有弹性。

• 步骤 9：

  之后面装碗，淋入面汤，放入做好的榨菜肉丝卤，搞定^_^