粤式萝卜焖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩洗净沥去血水

• 步骤 2：

  水没过牛腩加姜片灼去血水，

• 步骤 3：

  撇去浮沫，约1分钟去血水

• 步骤 4：

  加八角香料用油爆香

• 步骤 5：

  加入牛腩翻炒

• 步骤 6：

  加入调料

• 步骤 7：

  调料，一勺老抽，一勺生抽，半勺料酒

• 步骤 8：

  加水没过牛腩，水是肉的2倍，加入黄糖，增加香味

• 步骤 9：

  焖煮30分钟，注意收汁

• 步骤 10：

  最后撒上葱段以及一点点盐

• 步骤 11：

  出炉～拍照