微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
米饭一定要在入锅前捣至松软,入锅后米饭结块不容易倒开。酱油我用一品鲜,之前用过某些品牌酱油偏咸,这个依个人口味而定。如遇到锅底拔干,可在锅底少量加白水,不要一次加入太多,不然炒饭就过湿了。