草莓酱#樱花味道#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

草莓酱#樱花味道#收藏

浏览 33644 收藏 187

所需食材

  • 草莓 500 克
  • 白糖 100克
  • 柠檬汁 40克

小贴士

1.放果酱的容器要无油无水,无异味。(可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透,晾干)
2.果酱熬制时可放些柠檬汁。(无新鲜柠檬可用柠檬干代替)
3.果酱要凉透后装入瓶中。
4.果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空
5.瓶口上用保鲜膜覆盖一层,然后再盖紧瓶盖。
6.现在天气越来越热,做好的果酱要放入冰箱内保存。
7.取食时要用无油无水的勺子。

尝尝好味道 2017年03月31日发布
草莓酱主要由草莓等材料制作而成,是果酱中的主要品种,堪称果酱之王。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉,而草莓酱的产量则占果酱的60%-70%左右(其次是桔子酱、苹果酱、杏酱、什锦果酱等)。
热门菜谱