三红鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐，切片

• 步骤 2：

  胡萝卜切片，小西红柿切4瓣

• 步骤 3：

  鲫鱼，去内脏，去黑衣，不用去鱼鳞

• 步骤 4：

  起油锅，把鱼两面煎一下

• 步骤 5：

  依次加入姜片、锅萝卜、西红柿稍微煸一下，加入料酒

• 步骤 6：

  加入没过鱼身的清水，再多出一半，不然最后就熬没了

• 步骤 7：

  水开后加入豆腐，中火煮40分钟

• 步骤 8：

  剩10分钟时加入枸杞，继续煮，这时汤已经很浓郁了，尝一下真鲜啊！

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  来！喝一口！太香了！停不下来！

• 步骤 11：

  留了一小碗汤，明天肯定会变成冻儿