樱花菠萝派#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  将低筋面粉、清水、白砂糖放厨师机里搅拌均匀，然后再放入撕小块的黄油搅拌

• 步骤 3：

  菠萝芯用搅拌机搅碎

• 步骤 4：

  然后将菠萝芯放入电饭锅中

• 步骤 5：

  加入切块的菠萝和黄油煮软后加入白砂糖，煮时会有大量水份，无需担心，慢熬慢煮至差不多收汁

• 步骤 6：

  然后滴入柠檬汁

• 步骤 7：

  加入玉米淀粉搅拌均匀即可

• 步骤 8：

  将和好的面团取出，称100g的4等份

• 步骤 9：

  擀成20cm的圆形面皮

• 步骤 10：

  然后放入菊花模具中（4寸）

• 步骤 11：

  用擀面杖擀去边缘

• 步骤 12：

  用面叉在边缘插孔，并印上花纹

• 步骤 13：

  再在面皮上戳孔

• 步骤 14：

  放入做好的菠萝派馅

• 步骤 15：

  再取50g面皮用擀面杖擀成薄片，用滚轮滚出花纹

• 步骤 16：

  然后铺在模具上，用擀面杖擀去边缘

• 步骤 17：

  用叉印出花纹

• 步骤 18：

  静置10分钟后刷上蛋黄液

• 步骤 19：

  放入泡发的樱花

• 步骤 20：

  烤箱预热后，放入烤箱中层210摄氏度上下火30分钟

• 步骤 21：

  出炉

• 步骤 22：

  完成

• 步骤 23：

  美美哒

• 步骤 24：

  不错吧

• 步骤 25：

  近看

• 步骤 26：

  配上牛奶也不错

• 步骤 27：

  配上酸奶也不错

• 步骤 28：

  切开

• 步骤 29：

  近看

• 步骤 30：

  早餐或是下午茶的好选择