干贝蔬菜炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把干贝用水泡发，泡发一个小时后用手把干贝撕成细丝备用。

• 步骤 2：

  把胡萝卜切成细细的小丁，把从切成葱末，把油菜切碎，尤其叶子多切几下，切碎一点儿，备用

• 步骤 3：

  锅中倒油，油烧热后倒入葱末炝锅，接着倒入干贝丝翻炒，稍稍到一点儿料酒去除腥味，接着把胡萝卜放入锅中，炒一会儿变软了放入玉米粒（我用的玉米粒是熟的）、油菜碎

• 步骤 4：

  把菜都倒入锅中，翻炒后加盐，有一点点出水了，倒入米饭翻炒，米饭炒的一粒一粒的，出锅可以吃啦。