盐焗鹌鹑蛋#肉肉厨的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将海盐、八角、花椒混合后在锅中炒干、炒香、炒热。

• 步骤 2：

  取一个瓦煲放入一张烘焙纸，倒入一半海盐后铺上鹌鹑蛋，再盖上剩余海盐。

• 步骤 3：

  烘焙纸包好鹌鹑蛋后盖上锅盖，小火焗15分钟即可。

• 步骤 4：

  盐焗的时候就会听见锅里啪啪啪的声音，盐焗的香味慢慢飘出来的那种满足感和期待是无法形容的美好！

• 步骤 5：

  如果想要蛋能更加入味，可以在洗好的鹌鹑蛋用毛巾或者厨房纸巾擦干的时候，让蛋与蛋之间相互碰撞让其碰撞出一点点裂痕，要用巧劲噢，不要太用力，碰破了就不好了！亲们学会了吗？喜欢肉肉厨的记得关注噢！每天都有菜谱和视频更新噢！