清炒芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净削去根部老皮。

• 步骤 2：

  芦笋 胡萝卜切段，木耳泡发。

• 步骤 3：

  水烧开，放入少许盐，倒入胡萝卜 芦笋焯熟。

• 步骤 4：

  热锅起油，放入葱花蒜瓣 炒香。

• 步骤 5：

  倒入焯好的芦笋 胡萝卜 泡好的木耳，加入少许蚝油 少许生抽翻炒入味。出锅前加少量盐，炒匀。

• 步骤 6：

  清爽可口。

• 步骤 7：

  也可以加虾仁炒。