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缤纷世界收藏
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所需食材
- 芹菜 200g
- 豆芽 100g
- 香菇 5朵
- 金针菇 50g
- 胡萝卜 100g
- 香干 3块
- 盐 少许
缤纷世界的做法步骤
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步骤 1：
五颜六色的原料，所以起了个缤纷世界的菜名儿
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步骤 2：
将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀。
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步骤 3：
锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料，焯烫成熟。
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步骤 4：
成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用。
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步骤 5：
将芹菜也焯烫成熟。
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步骤 6：
同样入凉开水盆内降温，并沥干切断。
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步骤 7：
所有材料混合在一起，并加入盐调味。（标准的僧人禅食是不吃蒜的，所以生活中大家可以加点蒜末增香的）
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步骤 8：
翻拌均匀即可装盘食用了。
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步骤 9：
这就是我在拈花湾吃的“灵山素食”，简简单单，却不单一“用心吃饭，好好生活”！
清明小长假，有幸和豆果的几个食友结伴前往无锡灵山游览了一番。此次的相聚不仅仅在一起聊了美食，更重要的是一同在拈花湾体验了“禅”意。在拈花小镇里的“抄经”，“禅行”，“禅食”让自己身心得到了短暂的放空。特别是中午梵宫五观堂的“灵山斋”和晚上拈花湾的“灵山素食”，深刻得让大家体会了“用心吃饭，好好生活”这个生活的态度在当今喧嚣的尘世间是有多么的可贵。
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