麒麟豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘蓝洗净，切丝

• 步骤 2：

  香菇切片

• 步骤 3：

  嫩豆腐切薄片

• 步骤 4：

  紫甘蓝焯水，捞出摆盘底

• 步骤 5：

  豆腐接着用水焯透，主要是过程太好看，哈哈

• 步骤 6：

  再焯香菇，依次摆盘里，最上面放西葫芦皮，再放枸杞

• 步骤 7：

  锅里加水、耗油边搅动边烧开，加入水淀粉勾芡，

• 步骤 8：

  浇在摆好的菜上，再滴几滴香油即可。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品