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步骤 1:
鸡腿去骨头,刀背砍几下鸡腿肉,鸡腿去骨只要在中间切一刀,鸡腿肉基本脱下来了
步骤 2:
加酱油盐巴料酒糖腌制半个小时
步骤 3:
不粘锅,不加油,鸡皮面朝下,煎到金黄,鸡肉熟后两面淋上蜂蜜煎30秒(判断熟不熟、只要把牙签戳进肉里,没血水出来基本熟)
步骤 4:
提前煮好饭、装碟
爽脆酸辣香,让人胃口大开的泡椒藕尖炒鸡肉
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