艾桨紫薯馒头卷的做法步骤

• 步骤 1：

  油，艾桨，糖，面粉，酵母，蛋，所有材料依次倒进面包桶，开启和面模式，和好后，拿出，套上保鲜袋进行一次发酵°

• 步骤 2：

  按1的顺序把2材料倒面包桶，按随意面包模式开始和面，和好后不需要取出，让其在面包桶发酵，大二十分钟自行发酵好后，面包机会自动开启第二次和面模式。(这时另一边的艾桨面团也已发酵好了，用手工帮其二次揉面)

• 步骤 3：

  这个程度还不够，继续揉到完滑为止

• 步骤 4：

  和光滑面团后，用擀面杖把其中一个色的面擀开，再把另一个色面团擀成与前一个色大小差不多形状，然后叠一起，再擀开，让其两种面皮充分粘在一起，

• 步骤 5：

  然后卷起来，要卷紧点哟！

• 步骤 6：

  然后切成差不多大小，然后进蒸笼，进行两次发酵，现在广东天气大概二十分钟后可开火，蒸十二分钟左右后关火再闷两三分钟即可 。(若天冷可马上开火到水差不多开，马上关，以此提高锅的温度助其发酵)

• 步骤 7：

  揭盖后冷一两分钟让其表皮稍硬即可拿出(一定不要马上拿，表面会粘，影响颜值)

• 步骤 8：

  看，，，，，碧绿诱惑

• 步骤 9：

  看，，，紫色情迷，，，，

• 步骤 10：

  看，，，好饿

• 步骤 11：

  看，，，，完美结合，

• 步骤 12：

  听说碧绿与深紫更配哦!

• 步骤 13：

  爱是馒头，一口咬下，不肯放手，，，，