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步骤 1:
开水拌成絮状,(面粉吸水性不一样,不用一次性倒下去)
步骤 2:
放垫子上反复揉团,揉成光滑的团就可以,盖保鲜膜差不多醒15分钟左右,
步骤 3:
大葱,切小段,
步骤 4:
醒好的,面团分成两份,
步骤 5:
擀成薄片,尽量擀薄点,
步骤 6:
撒上适量的盐,十三香,芝麻油,再撒大葱,
步骤 7:
从头开始卷起来,
步骤 8:
不粘锅放一点点油,放入饼,中小火煎至,
步骤 9:
像这样饼的底部,定型,就可以刷一点鸡蛋液,再翻面煎,
步骤 10:
两面煎成这样就可以了!
步骤 11:
切成2片,方便吃。
步骤 12:
这么大的煎了2个,,一家三口就够吃了,再冲了一个万年青汤,
步骤 13:
擀片皮的时候,尽量薄,这样卷起来层数多!