无水蜂蜜小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加糖打入无水无油盆中；

• 步骤 2：

  隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失； 烤箱170度预热；

• 步骤 3：

  加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；

• 步骤 4：

  加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀

• 步骤 5：

  加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；

• 步骤 6：

  搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；

• 步骤 7：

  挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；

• 步骤 8：

  放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品