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芋饼一定要趁热吃,不然表皮就不酥脆啦,不过软糯还在。虽然好吃,还是要管住自己的嘴,多吃不容易消化。葱末和盐换成白糖,就会变成另一种口味,不吃香菜就不放或者换成别的,里头加馅料也可以,总之,大家可以尽情发挥哈。