清炒油白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油白菜洗净，控水，将根部拍扁待用；

• 步骤 2：

  干红辣椒切断，大蒜切片待用；

• 步骤 3：

  热锅内加入色拉油，烧热后放入干红辣椒和蒜片炒香后，加入油白菜和适量盐翻炒；

• 步骤 4：

  翻炒至油白菜略微变软后即可出锅装盘。