辣白菜豆腐汤——迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇去根，香菇去蒂洗净并切出十字花纹

• 步骤 2：

  豆腐切块，大葱切段、姜切末

• 步骤 3：

  豆腐沸水焯水，盛出并沥干水分

• 步骤 4：

  锅中热油，倒入大葱段、姜末小火爆香

• 步骤 5：

  倒入辣白菜转大火翻炒出香味

• 步骤 6：

  锅中倒入开水，煮至沸腾

• 步骤 7：

  倒入大酱和韩式辣椒酱，搅拌均匀

• 步骤 8：

  将汤从炒锅倒入砂锅中，并倒入油豆腐、金针菇大火煮3分钟

• 步骤 9：

  将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火煲5分钟

• 步骤 10：

  开吃啦！