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步骤 1:
黄油加糖粉搅匀。
步骤 2:
打发至体积变大,颜色变浅。
步骤 3:
分3次加入鸡蛋液(室温),搅打至完全融合。
步骤 4:
将打发好的黄油平均分成两份。
步骤 5:
一份加入南瓜粉和一半的低粉,抓捏成团。
步骤 6:
另一份加入可可粉和一半的低粉,抓捏成可可面团。
步骤 7:
将南瓜面团搓成圆柱形,冷冻30分钟。 可可面团擀成方形的面皮。
步骤 8:
用可可面团包裹住南瓜面团,冷冻30分钟。
步骤 9:
取出切成7mm的厚片。
步骤 10:
用花模压出狮子花纹。 预热烤箱,160度中下层15分钟。
步骤 11:
烤好取出放凉,用融化的巧克力画出耳朵鼻子嘴巴就完成了。
南瓜粉也可以不使用,换成等量的低粉就好。