土豆可作为蔬菜制作佳肴，也可以作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以吃土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。
但是你知道，其实土豆最好的食用方法是蒸煮，不宜油炸。完全蒸煮的土豆又没有味道，所以今天蓝蓝给大家推荐的这道米饭火腿土豆饼，不仅解决了家里的剩米饭那，而且还能让你早晨吃出满足感~