迷你肉松贝贝的做法步骤

• 步骤 1：

  裱花袋装好裱花嘴

• 步骤 2：

  套入深一点的杯子里，方便面糊倒入

• 步骤 3：

  玉米油和牛奶混合均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉拌至无干粉

• 步骤 5：

  加入蛋黄

• 步骤 6：

  搅拌均匀后的状态

• 步骤 7：

  糖分3次加入蛋白中，打至图中状态

• 步骤 8：

  去1/3蛋白霜入蛋黄糊中，翻拌均匀

• 步骤 9：

  面糊全部倒入蛋白霜中

• 步骤 10：

  用切拌和翻拌手法混合均匀

• 步骤 11：

  面糊装入裱花袋中

• 步骤 12：

  烤盘中放硅胶垫，挤上大小均匀的圆，轻拍盘底，震出气泡

• 步骤 13：

  烤箱160度20分钟

• 步骤 14：

  出炉稍凉取下放网架上

• 步骤 15：

  正面

• 步骤 16：

  背面

• 步骤 17：

  准备适量沙拉酱和肉松

• 步骤 18：

  取蛋糕一片，挤上沙拉酱

• 步骤 19：

  放适量肉松

• 步骤 20：

  取另一片蛋糕挤适量沙拉酱，两片合起来，周边挤上沙拉酱，粘好肉松

• 步骤 21：

  成品出炉

• 步骤 22：

  一口一个的感觉

• 步骤 23：

  拉丝肉松小贝贝✌